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A pranzo con Origens

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Pranzo brasiliano con l’associazione Origens

Come spesso accade, l’ingresso nella nostra community di nuovi hubbers con iniziative innovative e interessanti ci porta a programmare eventi tematici, durante i quali c’è sempre occasione per fare rete e conoscersi meglio. Questa volta diamo il benvenuto all’associazione culturale Origens con un pranzo brasiliano preparato proprio dai nuovi membri per l’intera community di coworking.

L’Associazione culturale ORIGENS ha come mission promuovere nel territorio la cultura brasiliana con particolare attenzione agli elementi contenuti nella diaspora africana e, partendo dal dialogo inter-culturale, mira ad aggregare persone di nazionalità e culture differenti. Da queste premesse nasce “ETHNIC COOK – Gustando il mondo“, laboratorio di cucina multietnica, il progetto più recente che si è aggiudicato un finanziamento della Regione Puglia, Area Politiche Giovanili e Cittadinanza Sociale. L’obiettivo del progetto è quello di contribuire alla diffusione della cultura autoctona e del dialogo tra i popoli attraverso lo scambio di tradizioni culinarie. Il cibo da sempre costituisce un ottimo veicolo di informazione e di unione, davanti al quale cadono le barriere e le differenze.

Vi piacerebbe gustare tutti insieme le specialità brasiliane di Origens?

Ana Estrela e la sua associazione vi aspettano il 14 maggio 2015 alle 13 per il Pranzo con Origens nella cucina di Impact Hub Bari. La quota di partecipazione è di 5 euro (bevande incluse) che dovranno essere versate durante l’evento. Sarà possibile scegliere tra preparazioni vegetariane e non.

Menù
  • FEIJAO BRASILEIRO (fagioli neri brasiliani con salsiccia e verdure)
  • ARROZ BRANCO (riso al cumino)
  • FAROFA (farina di manioca tostata)
  • VACA ATOLADA (manioca al sugo), QUIABADA (okra ai pomodori) o SALADA DE TRIGO (insalata di bourgour)
  • MANJAR BRANCO (budino di cocco)

Per confermare la vostra presenza scrivete una mail ad host@hubbari.net e indicate come oggetto “Pranzo con Origens“.

 

Ana Estrela associazione Origens

Pranzo con Origens   giornata contro il razismo 3

 

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Event Organizers

Impact Hub Bari


Sito web
Email

Date & Time

14/05/2015 | 1:00 pm to 2:30 pm

Location

Spazio Murat

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Entry Fee

Cost for Members: 5 euro

Cost for Non Members: 5 euro

Updated on 13 Maggio 2015